こんな相談ばかりだったら(笑)

curry201202.jpg朝から伊勢の企業へ経営相談。

レストラン経営している会社で、お昼は試食がてら価格設定の相談。王将の餃子と生ビールが一番と言っているような私に試食させても役に立たないと思うのですが(笑)

鉄板焼きに卵を焼いて、その上がカレーライスになっています。このカレーが野菜などをひたすら煮込んで絶品でした。ただ付け合せの生野菜は食べる
のに邪魔で、コールスローやポテトサラダに変更予定。この一品だけでなく、他に3品ほどを試食。おまけにデザートまであって腹一杯(笑)

夕方までかかってメニュー作りや財務、マーケティングなどいろいろな相談にのっておりましたが、たまにはこんな相談もいいですねえ。

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