ファイティング・コンサルタンツ研究会。研究会とは名ばかりの歴史探訪＆酒飲み集団になっております。JR山崎駅に集合し、雨の中、秀吉と光秀が戦った山崎の合戦の舞台をめぐります。そういえば実際の山崎の合戦も雨でした。
さて、メインイベントはサントリー・天然水のビール工場（京都）のガイドツアーです。事前予約が必要ですが、この予約をとるのが大変でして、9：30に予約サイトにアクセスすると1時間待ちになっていて、ひたすら待って予約をゲットしました。ガイドツアーでは説明を聞きながら仕込、発酵、貯蔵などの製造工程を見て、見学の後は、お楽しみの試飲タイムです。香るエールやマスターズドリームの飲み比べをしてきました。