カンボジアでよく飲んでいたのがアンコール・ビール。カンボジアを代表する国産ビールで1992年設立だそうです。クセがなくすっきりした味です。同じアンコール・ビールのスカイとラベルが印象的なHanumanビールを飲みましたが、個人的にはアンコール・ビールが一番です。
お店では1$ぐらいから買えますが、レストランで頼んだりすると4$ほどになります。シェムリアップのパブストリートへ行ったら生ビール0.5ドルなんて魅力的な看板もありました。ビール以外は、ワインかカクテルですね。蒸留酒「スラー・ソー」があると書かれていましたがスーパーでは見かけませんでした。